David B. Biebel, DMin & Harrold G. Koenig, MD

Quý thính giả có bao giờ cảm giác bị quá tải bởi những ý nghĩ và những dữ kiện về sức khỏe? Sau đây qua phần mở đầu với đề tựa ‘Khỏe Quá Tải’ trong cuốn sách ‘SỨC KHỎE ĐƠN GIẢN’ của hai tác giả Harrold G. Koenig và Dave B. Biebel, là những người sáng lập và đồng giám đốc Trung Tâm Thuộc Linh Thần Học và Y Tế của trường đại học Duke University Medical Center, Phát Thanh Hy Vọng muốn khích lệ quý vị cùng nhận thức rằng quý vị có thể sống đơn giản, hạnh phúc, và khỏe mạnh.

Kính thưa quý thính giả,

“Hai sách bán chạy nhất trong bất kỳ tiệm sách nào cũng là sách nấu ăn và sách ăn kiêng. Sách nấu ăn chỉ bạn cách chuẩn bị thức ăn còn sách ăn kiêng chỉ bạn cách đừng ăn món nào cả.” Đó là nhận xét dí dỏm của ông Andy Rooney.

Lo ăn kiêng. Hàng triệu người lo như vậy. Bạn có trong số đó không? Bạn cảm thấy áp lực phải tạo dáng đẹp, phải thấy thoải mái và không phải chết sớm vì ung thư, tiểu đường, tim mạch, đột quị, cao huyết áp, hay bất kỳ căn bịnh tai biến nào chỉ chực chờ vật ngã những ai không tuân thủ lối ăn kiêng mới nhất hoặc không dành nguyên cả tháng lương mua loại dụng cụ tập dượt mới nhất. Bạn hiểu vấn đề ở đây rồi chứ?

Có lẽ bạn cố mua một cuốn sách về sức khỏe, nghĩ rằng đã tới lúc bạn phải hòa mình với thế giới mà lo cho sức khỏe, giữ mình tráng kiện và vóc dáng không chỗ chê! Thế là bạn đang có mặt ở đây, giám sát khu sức khỏe trong tiệm sách địa phương, ráng tìm cho ra cuốn sách thật là đơn giản dễ hiểu và dễ thực hành về sức khỏe. Nhưng bạn lại bị lún ngập giữa hàng trăm sách về sức khỏe, bảy chục sách về ăn kiêng, năm chục sách chỉ cách làm món ăn kiêng, và thêm hai mươi lăm sách thực tập làm món ăn kiêng giúp khỏe mạnh, trong số đó nhiều sách có đính kèm băng video.

Trên TV, trên mạng internet và qua bất kỳ tạp chí nào trong số hai chục loại và nhiều hơn nữa, bạn bị tấn công dồn dập bởi những thông tin về các vấn đề tương tự: ăn kiêng từ A tới Z, chất bổ sung từ nha đam tới kẽm, chữa bệnh đa dạng từ bấm huyệt tới yoga, cũng như các suối nước khoáng cùng nhiều trung tâm sức khỏe khác hứa hẹn điều trong mơ mà lại vừa với túi tiền.

Nhiều người Mỹ cảm thấy choáng ngợp vì không ngớt bị tấn công bởi những thông tin về chuyện phải ăn gì, không được ăn gì, tập dượt ra sao, và cách tránh nhiễm bịnh. Thay vì thông tin về sức khỏe, chúng ta không ngớt bị dồn dập bởi những thông tin ốm đau tập chú vào điều giết hại chúng ta nhiều hơn là vào những cách tích cực giúp cho cường tráng và cảm thấy khỏe khoắn. Thật là an ủi khi biết rằng chúng ta có thể cải thiện không chỉ sức khỏe mà còn cả hạnh phúc của mình theo những cách thực tế và không hề có căng thẳng. Chúng ta có khả năng, nhưng không nhất thiết phải gia nhập một nhóm tập thể dục, mua một máy cử tạ mới, hoặc thậm chí trung thành với cách ăn kiêng điên khùng mới nhất. Chúng ta có thể cải thiện sức khỏe thật ngoạn mục bằng những sinh hoạt đơn giản, rẻ tiền và thích thú mà chúng ta hiện đang làm nhiều điều trong số này rồi! Sống đơn giản mà khỏe mạnh sung mãn là chuyện khả thi.

Sách này nhằm giúp bạn thư giãn và không bị căng thẳng quá lố do những tin tức báo cáo thúc giục bạn lao vào những sinh hoạt tốn kém hoặc khó khăn mà bạn phải làm hầu cứu vãn sức khỏe mình. Chúng ta chỉ muốn đột phá những phương pháp, những kế hoạch ăn kiêng, những chương trình quảng cáo luyện tập trên TV để khỏe mạnh, và giới thiệu những khuôn mẫu sức khỏe đơn giản sẽ mang lại kết quả lâu dài tuyệt vời nhất, một nếp sống nổi bật lành mạnh, vui vẻ và bình an. Chúng tôi muốn khích lệ bạn chuyển từ cảm giác bị quá tải bởi những ý nghĩ về sức khỏe sang nhận thức rằng bạn có thể sống đơn giản, hạnh phúc, và khỏe mạnh.

Vậy thì: THẾ NÀO LÀ KHỎE?

Dĩ nhiên cứ cho là bạn muốn khỏe. Tất cả chúng ta đều muốn khỏe. Nhưng rất ít người trong chúng ta dừng lại để suy nghĩ kỹ vấn đề. Mà khỏe là sao chứ? Và, Con người trung bình có thực sự đạt tới mức khỏe mạnh được không? Chúng tôi tin rằng chính bạn có thể đạt tới mức khỏe mạnh, vì vậy mà chúng tôi trình bày tài liệu trong sách này theo cách dễ hiểu, dễ làm, và thậm chí bạn còn thấy vui để mà theo đuổi nữa. Chúng ta hãy nhìn nhận, rất ít ai trong chúng ta có được thân hình như Brad Pitt hoặc sắc đẹp như Jennifer Anniston, nhưng chúng ta có thể đạt tới trạng thái khỏe mạnh rất hợp với mình, sự khỏe mạnh vì đó mà bạn được tạo dựng. Và bạn chẳng cần phải ăn tàu hủ suốt đời hoặc bỏ ra 1.000 đô để mua máy Ab Buster kiểu mới nhất để đạt tới mức đó.

Có lẽ đa số cho rằng khỏe chủ yếu là từ nói về thể xác, vì vậy là ngụ ý chất dinh dưỡng, sự hấp thụ nước, không khí trong lành, luyện tập, và nghỉ ngơi là chính. Một số sẽ đưa thêm yếu tố tinh thần như trong sự liên kết thân trí, và nhấn mạnh rằng khỏe mạnh thật chỉ có được khi con người khỏe cả xác lẫn tinh thần. Nhưng chúng ta sẽ nói thêm, sức khỏe thuộc linh cũng thiết yếu.

Thật ra, chúng ta cho rằng khỏe mạnh thực sự bao gồm bốn lãnh vực trong cuộc sống: thân xác, trí tuệ, tâm linh, và những mối quan hệ xã hội. Lý do là vì tất cả chúng ta đều là những con người có thân xác, trí tuệ, và tâm linh, hiện đang sống trong các mối quan hệ, dù là quan hệ bạn bè riêng tư hay quan hệ đối với toàn thể nhân loại.

Cơ sở để nói như vậy chính là quan điểm Cơ-đốc Do Thái giáo của chúng ta. Bạn sẽ thấy nhiều tập quán tạo nên sức khỏe được cổ vũ trong sách này có trong lời dạy của Môi-se và của các tiên tri Cựu Ước cũng như của Chúa Giê-xu cùng các tác giả Tân Ước. Từ dùng trong Cựu Ước cho khỏe mạnh là shalom, thường dịch là bình an, tuy còn có nghĩa rộng hơn nhiều là toàn vẹn. Từ soteria dùng trong Tân Ước, thường dịch là sự cứu rỗi. Từ này hiểu đúng nhất trong ngữ cảnh chữa lành, sức khỏe, và khỏe mạnh. Khi đọc xong sách này, bạn sẽ thấy được sự bình an nội tâm và sự chấp nhận bản thân mà bạn tìm kiếm. Làm theo những nguyên tắc đơn giản trong sách này, bạn sẽ thấy sức khỏe mình được cải thiện cách kỳ lạ.

BẠN CÓ THỂ CẢI THIỆN SỨC KHỎE

Mục tiêu của chúng tôi là giúp bạn cải thiện cảm giác khỏe mạnh toàn thân bằng cách nhấn mạnh những thói quen tăng cường sức khỏe mà bạn đã thực hành và chỉ cho bạn cách cải thiện trong những lãnh vực có cần tuy rằng một số có thể bạn cho là không có liên quan gì với sự khỏe mạnh.

Thí dụ, tiếng cười hay là tính hài hước liên quan gì tới sự khỏe mạnh? Hoặc sự giải trí hay thư giãn, lo lắng hoặc cay đắng có thể giữ vai trò nào? Lòng biết ơn, ý thức phương hướng và mục đích, hoặc thưởng thức cái đẹp. Những điều này có thực sự góp phần cho sức khỏe toàn diện theo cùng một cách như chất dinh dưỡng tốt không? Hoặc sự tình nguyện trong cộng đồng, lòng độ lượng, cùng tình bạn thân thiết giúp bạn đạt tới và tiếp tục khỏe mạnh ra sao... bất kể bạn có cân nặng bao nhiêu?

Đây không phải là một sách khác về công thức luyện tập ăn kiêng, mà là một công thức để khỏe mạnh, gồm nhiều điểm để suy nghĩ, và hành động để theo đuổi. Sách có thể giúp bạn cải thiện ngay sức khỏe mình, cũng như làm bệ phóng dẫn tới những thay đổi dài lâu giúp bạn cải thiện chất lượng sống theo thời gian. Từ luyện tập tới tự nguyện, bạn sẽ học được nhiều giải pháp hay nhất và đơn giản nhất dựa trên khoa học, được chuyên gia tán thành, và Thánh Kinh phê chuẩn để giúp dẫn bạn tới những mẫu mực khỏe mạnh trong cuộc sống. Sau đây là một số đề tài chúng ta sẽ khám phá:

  • Sức khỏe thuộc linh
  • Giấc ngủ ngon
  • Luyện tập
  • Tiếng cười
  • Âm nhạc
  • Giờ chơi
  • Những mối quan hệ lành mạnh

Cải thiện trong cảm nhận khỏe mạnh toàn diện của bạn không nhất thiết phức tạp hoặc tốn kém như bạn tưởng, dựa trên mấy lời quảng cáo cùng bài báo bạn đọc. Bạn có thể cải thiện cuộc sống cùng sức khỏe mình bằng cách tập chú vào những điều mà nhiều người trong chúng ta bỏ quên, những điều đơn giản trong cuộc sống: cuốn sách hay, tiếng cười hả hê chân thật, một bài hát yêu thích, thậm chí giấc ngủ trưa thật lâu một chiều Chúa nhật. Thực tập khỏe mạnh có thể còn dễ hơn bạn tưởng.

Xin được trình bày cùng quý vị UY TÍN VÀ KHẢ NĂNG CỦA CHÚNG TÔI:

Hầu hết mọi điều chúng tôi sẽ nói đều được hỗ trợ bởi chứng cớ khoa học hiện đại. Khi thích hợp, chúng tôi sẽ tóm lược những nghiên cứu liên quan đến vấn đề và nêu ra để bạn tiện tìm kiếm thêm. Tổng cộng chúng tôi dựa trên hơn hai chục cuốn sách và vô số bài báo, phần lớn trong lãnh vực thuộc linh và sức khỏe. Harold hành nghề y khoa suốt hơn hai mươi năm và ở trong ban giảng huấn Duke University làm giáo sư phân tâm học và phó giáo sư y khoa. Ông là đồng giám đốc và người sáng lập Trung tâm Thuộc linh, Thần học, và Sức khỏe tại Duke University. Ông là chủ bút của International Journal of Psychiatry in Medicine và Science & Theology News. Khảo cứu của ông về tôn giáo, sức khỏe, cùng những vấn đề đạo đức trong y học đã được đề cao trong Reader’s Digest, Prevention Magazine, McCall’s, Time, the New York Times, Newsweek, cùng nhiều ấn phẩm định kỳ nổi tiếng khác trong nước. Một số sách mới nhất của ông gồm The Healing Power of Faith: Science Explores Medicine’s Last Great Frontier, the Healing Connection, và New Light on Depression, do ông cùng viết chung với Dave.

Dave nhận bằng tiến sĩ về sự toàn vẹn cá nhân từ Gordon Conwell Theological Seminary và thi hành chức vụ từ 1974. Ông chủ biên các tạp chí y khoa Cơ-đốc từ 1990. Gần đây nhất, là Focus on the Family’s Physician Magazine (2000-2002) và từ 1992, Today’s Christian Doctor cho các hiệp hội Nha & Y Cơ-đốc. Ông viết thật nhiều trong lãnh vực làm mới lại và hành trình từ suy sụp tới sự toàn vẹn. Những hoạt động gần đây nhất của ông là giáo dục y tế.

Chúng tôi tóm lược ngắn gọn những khả năng này không nhằm lòe ai cả, mà chỉ để giúp bạn thấy chúng tôi nắm bắt được những dữ liệu khoa học mới nhất cùng những thông tin khác mà bạn cần biết để hiểu cách làm sao có được sức khỏe mà không cần nghe lời quảng cáo, khỏe mạnh mà không cần chịu sự quá tải. Về từ liệu sử dụng, khi chúng tôi nói ‘chúng tôi’ tức ngụ ý sự đồng tình về một đề tài nào đó. Khi bất đồng, hay chỉ muốn đưa ra quan điểm riêng tư, chúng tôi sẽ nói rõ ai đang phát biểu.

Một điều chúng tôi thực sự đồng tình là muốn giúp bạn kinh nghiệm được cảm giác khỏe mạnh gia tăng do kết quả đọc sách này và nhờ thực hành những quan điểm trong sách. Nhưng trong khi đọc, xin nhớ cho rằng không hề có chuyện hoàn toàn khỏe. Khỏe là chuyện linh động và đặc biệt do từng cá nhân định nghĩa. Khỏe mạnh thay đổi theo tuổi tác, thời gian, và đôi khi còn theo hoàn cảnh, như trong trường hợp ai đó có thể bị bịnh ở giai đoạn cuối rồi, thế nhưng vẫn cảm nhận sâu sắc rằng mình khỏe mạnh bất chấp lập luận hợp lý. Cảm nhận khỏe mạnh đặc biệt là việc riêng tư, và chúng tôi ở đây để giúp bạn khám phá ra điều đó.

Trong tuần tới chúng ta sẽ cùng tiếp tục theo dõi cuốn sách thật thú vị này. Xin mến hẹn gặp lại quý thính giả.

Nhân dịp Xuân Đinh Dậu, Phát Thanh Hy Vọng kính chúc quý vị một năm mới an khang và thịnh vượng. Mời quý vị đón nghe chương trình phát thanh Tết vào ngày 28/1/2017 tại đây. Chúng tôi sẽ phân phát CD Tết miễn phí cho quý vị tại các Hội chợ Tết khắp các tiểu bang tại Úc. Mong được gặp gỡ và có dịp tiếp chuyện với quý vị.

Tìm Kiếm